健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西红柿2个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
年糕3~4块 | 葱一根相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 黑胡椒粉适量 |
西红柿鸡蛋炒年糕的做法
1.准备好所需食材
2.加入两枚鸡蛋并打散,西红柿切小块,年糕切片,葱切碎!
3.开火,倒油于锅中,油热倒入打散的鸡蛋翻炒!炒好盛出待用!
4.重新倒油于过中,西红柿下锅翻炒至糊状!
5.将切好的年糕倒入锅中,并撒入适量食盐和生抽进行来回翻炒!
6.倒入之前炒好的鸡蛋!适当翻炒!
7.撒入黑胡椒粉和葱花准备起锅!
8.西红柿鸡蛋炒年糕出锅啦!