健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉300克 | 小苏打2克 |
泡打粉3克 | 鸡蛋一个相克食物 |
细砂糖90克 | 玉米油170克 |
花生碎 45克 |
花生酥的做法
1.准备好所需食材,鸡蛋去壳
2.鸡蛋打散
3.玉米油中倒入蛋液和细砂糖
4.搅拌均匀
5.泡打粉和小苏打倒进面粉里拌匀
6.面粉过筛
7.过筛后的面粉分两次倒进第四步的混合液里拌匀
8.拌匀即可
9.倒入花生碎拌匀
10.大小随自己,我做的是27克一个
11.烤盘上铺好油纸,面团搓成小圆球按顺序排列好
12.用手掌按扁即可
13.放进预热好的烤箱里烤制,160度,上下管
14.烤到表面微微的黄即可