健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 冷米饭1碗 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 柱候酱1勺 | 香葱1棵相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 蒜头2瓣相克食物 |
| 盐少许 | 食用油适量 |
酱炒饭的做法
1.准备冷米饭一碗，葱姜蒜瓣洗净，葱切花，姜蒜瓣切碎。鸡蛋，柱候酱备用。
2.炒锅烧七八成热倒入适量油，火关小，直接打入鸡蛋，用锅铲把鸡蛋推散开。
3.鸡蛋炒散开成颗粒装后放入切好的葱姜蒜，中小火炒出香味。
4.加入一勺柱候酱。
5.柱候酱跟鸡蛋炒匀。
6.倒入米饭，用锅铲把米饭捣散开。
7.中火不停的用锅铲翻动米饭，我炒了差不多六七分钟这样子，就可以出锅啦。
8.香香的酱炒饭做好了，盛入碗中食用吧。可以撒一些葱花做装饰。
