山药排骨汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 05:42:40  阅读:4134 来源:本站原创作者:汤芳

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
山药:止泻、健脾、补肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

排骨一根相克食物山药半根相克食物
红枣六颗相克食物香葱一颗相克食物
生姜适量相克食物料酒一勺
一勺

山药排骨汤的做法

  • 1.排骨洗净,山药削皮备用

  • 2.山药切成滚刀状

  • 3.生姜切小片,香葱切葱花,红枣用刀切一刀

  • 4.将排骨汆水,加入生姜和料酒,煮出血沫后洗净

  • 5.切好的山药汆水两分钟,洗去黏液备用

  • 6.锅内加水适量水,放入排骨、生姜片和葱花。大火烧开后小火煲40分钟

  • 7.加入山药继续煲20分钟

  • 8.加入红枣煲五分钟

  • 9.出锅前加入适量食用盐即可

  • 10.盛盘后洒上葱花即可,美味的山药排骨汤

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