排骨汤面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 17:59:13  阅读:5044 来源:本站原创作者:黄征

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

排骨500克相克食物 面条200克
胡萝卜一根相克食物油菜8朵相克食物
清水适量 鸡精适量
适量

排骨汤面的做法

  • 1.锅中倒入清水烧开后放入排骨焯掉血水

  • 2.排骨捞出洗净沥干水分备用,胡萝卜去皮洗净用模具切出花形,油菜洗净切成4段,面条备好

  • 3.锅中放入排骨,加入适量清水

  • 4.大火烧开,捞出浮沬后转中小火煮半小时

  • 5.加入胡萝卜煮5分钟

  • 6.放入面条,煮至面条变软

  • 7.加入青菜煮熟

  • 8.加入适量盐和鸡精调味后即可关火

  • 9.成品图

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