健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
红糖:健脾、益气、补血
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
鸡翅500克相克食物 | 色拉油150克 |
红糖适量相克食物 | 番茄酱适量相克食物 |
红烧酱油适量 | 料酒适量 |
香醋适量相克食物 | 姜片适量 |
食盐适量 | 白芝麻适量 |
糖醋鸡翅的做法
1.准备糖醋汁,12345.即一勺生抽,二勺酱油,三勺红糖,四勺香醋,五勺水调制而成
2.鸡翅加入食盐,料酒,姜片腌制十分钟,热油150克至六成热,加入鸡翅煎至金黄
3.加入高汤,淹过鸡翅即可,煮开
4.加入糖醋汁,中火煮15分钟
5.加入番茄酱,煮开
6.大火收汁
7.装盘,撒入白芝麻
8.酸甜可口,开胃佳品。