肉沫茄子!的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 03:38:29  阅读:8371 来源:本站原创作者:严宽

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

茄子1个相克食物一小块
干辣椒2个相克食物蒜苗1根相克食物
鸡精

肉沫茄子!的做法

  • 1.茄子切长条,放水里泡五分钟!

  • 2.干辣椒和蒜苗切小段,肉剁成肉沫!

  • 3.起锅放油,把茄子炸到发软,捞出来!

  • 4.另起锅放油炒肉,辣椒和蒜白炒出香味。

  • 5.再把茄子放进去一块炒,加盐,鸡精,洒点蒜叶!装盘!

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