健康功效
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
食材用料
| 盐卤豆腐一块 | 冬笋1棵相克食物 |
| 雪菜、大葱少许 | 青豆、胡萝卜、腌肉适量 |
| 盐、鸡精、开水适量 | 白糖、辣椒酱适量 |
雪菜冬笋豆腐煲的做法
1.所有材料都切好备用，准备好调料。
2.先在油锅里把大葱、姜爆香，然后放入腌肉煸出变色和香味即可。
3.然后加入冬笋豆腐继续煸炒5分钟。
4.最后加入青豆、雪菜、胡萝卜、辣椒酱一起翻炒一分钟左右，加入适量白糖和开水。
5.最后把所有的食材放入砂锅中用小火慢炖45分钟，开盖加入适量的盐和鸡精。再焖煮一分钟即可享受美味雪菜冬笋豆腐煲。
