劲辣香酥鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 04:17:16  阅读:2614 来源:本站原创作者:王姬

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡翅500克相克食物 米椒100克
香菜100克相克食物胡椒粉适量
适量 鸡精适量
淀粉适量料酒适量
海鲜酱油适量香油适量
花椒适量

劲辣香酥鸡翅的做法

  • 1.准备好鸡翅用凉水洗净控干水份

  • 2.米椒从中间切开,香菜切段。

  • 3.鸡翅用刀从中间切开

  • 4.切好的鸡翅都放入盆中

  • 5.根据自己的口味加适量的盐、鸡精、胡椒粉、海鲜酱油、香油、料酒、淀粉用手抓拌均匀,腌制三十分钟。

  • 6.锅中加油烧热依次放入鸡翅,炸至外皮酥脆呈金黄色即可。

  • 7.炸好的鸡翅捞出盘中

  • 8.锅中留底油加入花椒粒炸出香味

  • 9.放入米椒和香菜,米椒炒出辣味。

  • 10.倒入鸡翅翻炒一下即可

  • 11.盛入盘中

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