健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高粉200克 | 蓝莓果酱适量 |
| 牛奶110克相克食物 | 蛋液20克 |
| 蜂蜜30克相克食物 | 盐2克 |
| 酵母3克 | 黄油20克 |
| 刷表面用蛋液适量 | |
蓝莓果酱面包的做法
1.食材称重
2.20克蛋液、30克蜂蜜放入面包机内，再放入盐、牛奶、高粉，将酵母放在高粉上
3.启动面包机揉面程序，揉三十分钟，加入室温的黄油，继续揉二十分钟
4.出粗膜即可
5.就在面包机里发酵，发至两倍大，再次启动面包机揉面，给面团排气
6.将面团放面案上，揉圆
7.分成等量剂子，盖保鲜膜松弛十五分钟
8.取一个剂子，擀成长条状
9.将蓝莓果酱均匀抹上去
10.从一头卷起
11.依次做好，放入烤盘（我的烤盘28×28）
12.放入烤箱二次发酵，烤盘下放盆热水，可以促进发酵
13.发成这个样子，我不想让它们挤着，却发的这么好～
14.用剩下的蛋液来刷表面。烤箱140度预热五分钟
15.将烤盘放入中下层，140度烤25分钟
16.“叮”时间到，胖子们出炉了
17.第一次做卷果酱的面包，有点少，亲可以多抹一些果酱
18.成品图
