健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 面粉500g | 小白菜300g相克食物 |
| 瘦猪肉200g | 胡萝卜半根相克食物 |
| 盐适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 蒜苗适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 生抽适量 |
猪肉小白菜彩色水饺的做法
1.小白菜和胡萝卜洗净，胡萝卜切块。
2.小白菜100g用原汁机打成汁，胡萝卜都打成汁，留出一点点胡萝卜糜拌馅用。
3.面粉分三份分别加两种颜色的汁和清水活成面团。
4.蒜苗和姜切碎，剩余的200g小白菜切碎。
5.把肉、小白菜、胡萝卜糜、姜末、蒜苗碎加适量盐、豆瓣酱、鸡精、生抽拌匀。
6.把三种颜色的面团分别揉一揉擀成面皮，挨个稍微小一点。
7.按大小从下到上放好，卷起。
8.均匀切段。
9.擀成饺子皮。
10.包好饺子。
11.煮好，开吃吧。
