健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 五花肉 | 莲藕相克食物 |
| 蒜头相克食物 | 生抽 |
| 腐乳 | 老抽 |
| 糖相克食物 | 酒 |
| 胡椒粉 | |
五花肉焖莲藕的做法
1.食材：莲藕，五花肉
2.五花肉厚切
3.五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右
4.莲藕削皮切和五花肉差不多大小
5.蒜头切片
6.热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
7.放腌好的五花肉炒香炒出油
8.放入莲藕，加足够的水，1勺酒大火烧开，改小火焖煮
9.煮到差不多收汁时加少量的老抽，上色用的
10.放了老抽开大火翻炒
11.翻炒到完全收汁即可
12.五花肉焖莲藕
