西红柿鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿鸡蛋汤的做法

• 1.西红柿洗后，切成小片备用

• 2.鸡蛋搅匀备用

• 3.锅内倒入250毫升的水，待水烧开，倒入10克色拉油，把切好的西红柿倒入锅内

• 4.大火烧两分钟，放入盐，鸡粉，胡椒粉，把鸡蛋均匀的倒在鸡蛋上

• 5.烧开后即可出锅。一碗美味可口的西红柿鸡蛋汤就这样做好了。可以自己的口味放入适量的香葱和香菜，再滴几滴香油，味道更佳。