健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
料酒：活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 丝瓜3条相克食物 | 蚬肉半斤 |
| 料酒2勺子 | 生抽2勺子 |
| 姜丝少许 | 盐1勺 |
| 花生油适量 | |
丝瓜炒蚬肉的做法
1.准丝瓜，蚬肉放入青水盆里，拿个饭勺不停的搅这样比较容易洗出沙来。我一共洗了十几次才洗干净
2.丝瓜削皮切凌型状，蚬肉洗干净沥干水
3.姜洗干净切丝，锅预热入花生油，油温热后放入姜丝爆香
4.再倒入蚬肉炒至水干，加入2勺料酒，2勺生抽炒1两分钟即可，盛出
5.锅里再次入油，倒入丝瓜炒至变软
6.倒入蚬肉一起炒1两分钟
7.最后加入盐炒熟即可
