健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
食材用料
| 面粉200g | 杏鲍菇 |
| 小黄瓜 | 葡萄干 |
| 碎杏仁 | 植物黄油适量 |
| 披萨奶酪适量 | 黑胡椒碎适量 |
| 肉桂粉适量 | 橄榄油适量 |
| 发酵粉适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | |
不用烤箱做披萨的做法
1.温水溶化一小勺发酵粉，和盐还有糖一起加入面粉，揉成光滑的面团，再加入橄榄油，把油均匀地揉进面团里面，醒上半个小时左右；
2.杏鲍菇洗净切薄片，起锅热油，小火慢慢将杏鲍菇片煎至两面微黄，快煎好是撒上一点酱油入味；黄瓜洗净切小丁，准备好葡萄干；
3.披萨芝士切丝；
4.将醒好的面团擀成厚度约1cm的圆饼，用叉子在饼上戳几个小洞；
5.均匀涂抹上番茄酱，撒上芝士碎；摆上杏鲍菇片、小黄瓜、葡萄干后再撒上芝士碎，来点黑胡椒和肉桂粉，披萨的雏形就完成咯；
6.平底锅溶化一小块黄油后转中小火，将披萨放入锅内，盖上盖子，焖至芝士溶化，大概4-5分钟左右，盛盘后撒上碎杏仁，哇，看着真是丰富呀，还没出锅就闻到了浓浓的芝士香味啦！
