韩式炒年糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:14:10  阅读:3195 来源:本站原创作者:陆虎

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

年糕150克 鱼饼100克
胡萝卜50克相克食物洋葱50克相克食物
香油适量适量
韩式辣椒酱20克2克相克食物
生抽10克胡椒粉2克
鸡精1·5克适量相克食物

韩式炒年糕的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。

  • 3.炒锅倒香油烧热,倒入洋葱胡萝卜炒香。

  • 4.在加入韩式辣椒酱。

  • 5.再加入生抽。

  • 6.加入白糖。

  • 7.在加入少许的盐。

  • 8.加入适量的清水煮上2分钟。

  • 9.倒入年糕和鱼饼。

  • 10.加入少许胡椒粉。

  • 11.大火煮开小伙炖煮。

  • 12.直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。

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