健康功效
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豆腐皮300克相克食物 | 大葱1颗相克食物 |
| 红辣椒1个 | 干辣椒3个相克食物 |
| 花椒3克 | 姜2片相克食物 |
| 酱油2勺 | 小葱1颗相克食物 |
| 油少许 | 料酒1勺 |
| 白糖半勺相克食物 | |
葱油豆腐皮的做法
1.把豆腐皮洗净，切成一厘米宽的长丝
2.把大葱和红辣椒切寸段，再切成丝，姜切两片，再切成丝，花椒和干辣椒，冲洗干净。再把干辣椒切成粒
3.半勺白糖，一勺料油，两勺生抽，三勺白开水调好备用
4.锅中放入适量水烧开！放入豆腐皮，盖上锅盖，煮两分钟
5.捞出豆腐皮控干水
6.取一个大碗放入控干水的豆腐皮，淋上步骤三的生抽汁，再搅拌均匀。
7.锅中放入适量油，烧成七成热后，放入花椒。等煸出香味后，捞出花椒粒
8.把大葱丝，辣椒丝，姜丝，干辣椒粒铺在豆腐皮上，淋上烧热的花椒油！搅拌均匀即可食用！
9.喜欢的话也可以撒些葱花
