焖鲢鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:17:21  阅读:886 来源:本站原创作者:林子祥

健康功效

鲢鱼:温中、利水、益气
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲢鱼1条相克食物
蒜蓉少许
老抽少许料酒少许
生抽少许 香菜,葱少许
少许相克食物

焖鲢鱼的做法

  • 1.鲢鱼洗好把鱼鳞和内脏清里干净

  • 2.葱,香菜,姜,蒜头全都洗好切好

  • 3.鱼斩块放盐,油,料酒,生抽,姜,蒜腌制半个钟

  • 4.锅烧热放入油油热后放入蒜蓉,姜爆香

  • 5.放入腌好的鱼块煎到水干

  • 6.放入生抽,老抽,少量水焖一下就好

  • 7.收汁,加入葱香菜,翻动一下装盘即可!

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