健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
普通面粉30g | 玉米面20g |
鸡蛋1个相克食物 | 甜玉米粒80g |
奶酪片3片(40g) | 小香葱1根 |
糖1茶匙相克食物 | 盐1/2茶匙 |
黑胡椒粉 |
奶香甜玉米小煎饼的做法
1.面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀。
2.在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀。
3.加入糖和盐。
4.加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀。
5.锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼。
6.小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。