健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
苹果:除烦、养胃、生津
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
低筋粉150g | 糖粉25g |
黄油50g | 黄油(馅)6g |
鸡蛋液25g | 苹果适量相克食物 |
柠檬汁几滴 | 盐2g |
白糖适量相克食物 |
苹果派的做法
1.原材料称重备用
2.黄油融化加入糖粉,鸡蛋液、盐巴拌匀
3.筛入低粉
4.翻拌均匀呈面团,放入冰箱冷藏半小时
5.苹果、糖、黄油下锅,小火收汁
6.将面团取出分成两份,一部分揉圆放入模具
7.另一部分压平切条,铺在水果上面
8.在表面刷上鸡蛋液,烤盘铺油纸
9.烤箱预热,200°烤20分钟即可
10.放凉后摆拍