黄油饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:25:28  阅读:5337 来源:本站原创作者:李晨

食材用料

黄油(无盐)40g 低粉110g
鸡蛋(常温)1个 糖粉20g

黄油饼干的做法

  • 1.黄油室温融化即可,千万不敢着急把黄油融化了

  • 2.加糖粉打发,再加鸡蛋液继续打发,这个步骤我是手动的,比较辛苦。糖粉和蛋液分几次加入吧

  • 3.加入面粉,用刮刀切切切……据说不要搅动

  • 4.用饼干模具搞造型,我没有放到冰箱里冷藏所以不知道冷藏以后怎么样。

  • 5.中层,上下烤,180度,20分钟左右。每家烤箱不一样,15分钟以后看着点,边缘变色了就可出炉。口感酥脆,可以加糖或者盐

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