糖藕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:03:25  阅读:4825 来源:本站原创作者:黄晟晟

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

莲藕一节相克食物糯米适量相克食物
冰糖适量相克食物红糖适量相克食物
几颗

糖藕的做法

  • 1.莲藕去皮洗净

  • 2.从一端切开

  • 3.糯米提前泡几个小时,灌入藕孔内,可用筷子捅严实

  • 4.灌好后,把切下来的头用竹签插紧,不要漏米

  • 5.放入锅里加入清水,没过藕就可以,大火煮

  • 6.煮开后转小火慢煮30分钟

  • 7.30分钟后加入红糖,冰糖,红枣继续煮一个小时,期间要翻动一下莲藕

  • 8.用筷子扎一下软烂了就可以关火了

  • 9.捞出晾凉

  • 10.切片摆入盘里

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