健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
精肉350克 | 低筋面粉200克 |
中筋面粉300克 | 鸡蛋2个相克食物 |
大葱1根相克食物 | 姜1小块相克食物 |
核桃油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
白砂糖适量相克食物 |
鲜肉月饼的做法
1.准备食材,精肉,面粉,葱,姜,调料油等。
2.肉剁碎,加鸡蛋,放入葱姜适量,盐,鸡精,胡椒粉,核桃油适量。
3.面粉揉成面团,醒10分钟左右。
4.面团上倒入核桃油,揉成油面团,加入适量白砂糖增加面粉酥软度。
5.小面团醒20分钟左右。
6.面团擀成圆形,放入肉馅。
7.撒上黑芝麻,放入烤箱。
8.烤至表皮金黄即可。