罗宋汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 21:39:25  阅读:3813 来源:本站原创作者:陈龙

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

牛肉200克相克食物土豆200克相克食物
小胡萝卜2根洋葱1个相克食物
番茄酱200克相克食物 番茄(可选)
罗勒适量 蒜蓉适量
白胡椒适量 糖盐适量
牛油少量

罗宋汤的做法

  • 1.有番茄的去皮,切碎。。。。土豆煮熟软化去皮,洋葱切碎,胡萝卜切碎,牛肉切成小方块。

  • 2.在锅中放入牛油,融化后煸炒洋葱胡萝卜,调味,加入罗勒胡椒,蒜蓉。10秒后加入400-500ml水。水开后,加入番茄酱。用手轻轻压扁土豆,全部放入。大火沸腾后转小火。煮25分钟。

  • 3.土豆软烂后加入牛油,想浓稠一点的可以加入适量淀粉。1分钟后熄火

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