健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 后鞧5斤 | 风干肠料1袋（5斤量） |
| 肠衣1袋（5斤量） | 盐40克 |
| 白糖250克相克食物 | 香油25克 |
| 生抽45克 | 白酒50克 |
手工风干肠的做法
1.将肠衣用水搓洗干净后用清水泡开
2.将肉切成拇指盖大小的肉丁，把风干肠料和辅料倒入切好的肉丁
3.带上手套将肉和料抓匀腌制二十分钟左右
4.将泡好的肠衣套在漏斗上，尾端打个结，开始灌肠
5.灌好后在顶端打个结就OK了
6.悬挂在通风处风干后放锅里蒸一下切成片就可以吃了??
手工风干肠的做法和食材用料及健康功效
2017-10-22 21:53:45 阅读：6890
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