香蕉巧克力豆蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:32:29  阅读:2197 来源:本站原创作者:吴建飞

健康功效

苏打粉:止痒、消肿

食材用料

低筋面粉135克 无糖可可粉35克
糖粉100克 无铝泡打粉1小匙
苏打粉1/4小匙1颗
熟透香蕉泥1根 鲜奶100cc
植物油100cc 高溶点巧克力豆50克
白巧克力50克 鲜奶油少许
无盐奶油少许

香蕉巧克力豆蛋糕的做法

  • 1.取一钢盆先将所有粉类过筛拌匀

  • 2.依序加入蛋、香蕉泥、牛奶、油及巧克力豆用打蛋器拌匀

  • 3.倒入模型,放进已预热180度的烤箱,烤40分钟即可

  • 4.烤好后连同烤模拿出来冷却后再脱模

  • 5.利用在等待蛋糕冷却的时间做巧克力淋酱,将巧克力淋酱的材料隔水加热拌至溶化

  • 6.将淋酱淋在蛋糕上面,让其自然流下,并趁淋酱未完全凝固前插上装饰小物,以免破坏淋酱表面

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