健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 豆角半斤相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 面粉1碗 |
| 水适量 | 油适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 十三香适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 花椒粒8粒 |
| 朝天椒1个 | |
土豆豆角焖面的做法
1.和面。
2.把豆角抽筋后扳成3cm左右的段，洗好。
3.土豆削皮，切成滚刀片。
4.西红柿切碎。
5.葱，姜，蒜，花椒，辣椒，准备好。
6.锅里倒油
7.油热后，放入花椒辣椒。闻到香味后放入葱姜蒜爆炒。再放入土豆，翻炒3分钟后放去豆角继续翻炒。
8.炒5分种后放入西红柿。继续翻遍，依次放入盐，十三香，生抽，老抽。（生抽是用来提味，老抽是用来上色）
9.翻炒到豆角五分熟。倒入热水，水的位置刚盖过菜为夹。
10.擀面
11.把面切成细条。
12.锅开后，把面条铺在锅里的菜上，盖上锅盖。换成小火慢焖。
13.20分钟后，开餐！
