健康功效
八角：理气、止痛、温阳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 迷你黄瓜400克 | 小红尖辣椒适量 |
| 姜适量相克食物 | 八角适量 |
| 肉蔻适量 | 肉桂适量相克食物 |
| 柠檬适量相克食物 | 酱油适量 |
酱油渍小黄瓜的做法
1.准备的主要食材如图。
2.先把八角、肉桂、肉蔻，倒入锅内烘一下，让其香味散发更浓郁一些。
3.倒入适量的酱油。
4.放入切好的姜片。
5.放入干柠檬片。
6.再倒入干辣椒。
7.把酱油煮开小火再煮15分钟；放凉后，把洗净的小黄瓜放入煮好的酱油里。
8.之后拿个小碟子压住小黄瓜，盖好盖子放到阴凉处渍1-2天。
9.这样餐桌上一道可口给力的“酱油渍小黄瓜”就做好了。特别是早上，一碗白粥，几片煎馒头片，再就上几口“酱油渍小黄瓜”简单，可口，吃着很舒服。
