健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡精适量 | 青椒半个相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 猪舌头1条 | 生粉适量 |
| 油适量 | 芹菜梗2条 |
| 红椒半个 | 姜丝适量 |
| 蒜头2瓣相克食物 | 蒜苗2条相克食物 |
炒猪舌的做法
1.猪舌头洗净,开水煮两分钟.
2.煮好猪舌头,捞起,把舌头上白色膜刮掉,洗净备用.
3.猪舌头用盐、生抽、鸡精、生粉腌30分钟.青红椒切小块,蒜苗去叶留梗切段,芹菜梗切段,姜切丝.
4.锅下油烧热,下蒜头、姜丝炒香,再倒入猪舌头,翻炒至猪舌头熟透为止,翻炒过程中加少许水.
5.猪舌头炒好,装盘备用.
6.锅下油烧热放入青红椒、芹菜梗、蒜翻炒一分钟,加少许盐.
7.完成步骤6,倒入猪舌头快速翻炒均匀,关火.完成了.
8.成品图
