健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
番茄1个相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
面条250g | 油适量 |
盐适量 | 葱适量相克食物 |
蚝油适量 | 五香粉适量 |
番茄鸡蛋炒面的做法
1.准备食材:面条、鸡蛋、番茄、葱。
2.番茄切十字口,放滚水里烫掉皮,切成块。
3.锅中放水烧开,放入面条煮到7分熟,捞出过凉水。
4.鸡蛋磕破,打散,锅中放少许油烧热,放入鸡蛋液炒凝固,盛出。
5.锅中放适量油烧热,放入葱花爆香。
6.接着放入番茄翻炒,炒出红汤水。
7.再放入面条,一起翻炒。
8.加适量盐、蚝油、五香粉调味,拌均匀。
9.再放入鸡蛋一起翻炒。
10.最后,撒上少许葱花即可出锅。
11.成品图。