健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 韭菜150克相克食物 | 香干2块 |
| 肉丝100克 | 红辣椒适量 |
| 胡椒粉适量 | 生粉适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 大蒜适量相克食物 | 油盐适量 |
韭菜香干炒肉丝的做法
1.准备好原材料；
2.将肉丝中放入适量的盐， 生抽，生粉，料酒和胡椒粉，搅拌均匀后腌制一下；
3.烧热锅，锅中放入适量的油，下入大蒜翻炒；
4.再下入肉丝煸炒；
5.肉丝煸炒变色后加入香干一起炒；
6.炒几下后加入少量的生抽一起翻炒；
7.再加入韭菜和红辣椒一起翻炒；
8.翻炒两下加入少量的盐和胡椒粉等调味料炒均匀；
9.盛入盘中。
