豆角洋葱炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 20:58:20  阅读:6215 来源:本站原创作者:王姬

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀

食材用料

长豆角相克食物洋葱相克食物
猪肉片青椒相克食物
相克食物
生抽 老抽
料酒 鸡精

豆角洋葱炒肉的做法

  • 1.豆角切段,焯水后备用。

  • 2.洋葱1个切片。

  • 3.猪肉片少许,用料酒和生抽腌一会儿。

  • 4.青椒和葱切好,待用。

  • 5.锅中倒油,先下入肉片加少许老抽炒至变色。

  • 6.倒入葱和青椒炝锅。(因葱少,就先放青椒了)

  • 7.倒入洋葱片和豆角段翻炒。

  • 8.向锅内加入适量盐和酱油,大火炒均匀。

  • 9.为了让豆角能炒得熟一些,可向炒锅内添适量清水,继续翻炒直至豆角熟透,有酱色和酱香味出来。

  • 10.出锅装盘。

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