糖粉哈斯面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 01:40:29  阅读:2835 来源:本站原创作者:张峻宁

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

高粉260克牛奶130克相克食物
淡奶油60克3克
50克相克食物 酵母5克

糖粉哈斯面包的做法

  • 1.将所有材料加入面粉内。

  • 2.拌成面团。

  • 3.台面扫上油,将面团搓至有筋度不粘手。

  • 4.放入盘中盖上干净布发酵。

  • 5.发酵至原来的1.5倍,用手指压下不会马上反弹。

  • 6.将面团分成4份,排气搓圆。

  • 7.用面棍压成长条。

  • 8.对折。

  • 9.捏成型。

  • 10.捏口向下放入烤盘,进行二次发酵。

  • 11.发酵成原来2倍。

  • 12.用刀片竖着切三个口。

  • 13.喷水,洒上糖粉。

  • 14.烤箱上火150度下火120度预热,烤25分钟。

  • 15.出炉

  • 16.外脆内软。

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