红烧鸡翅卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 02:53:41  阅读:9211 来源:本站原创作者:梅艳芳

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡翅15个相克食物 熟鸡蛋2个
1棵相克食物适量相克食物
大料适量料酒适量
适量适量相克食物

红烧鸡翅卤鸡蛋的做法

  • 1.鸡翅洗干净控干

  • 2.鸡翅正翻两面切开,红烧时好熟省火也好入味

  • 3.做锅开水下鸡翅焯掉血水,到掉血水控干鸡翅

  • 4.锅中放水,葱,姜,大料,料酒下入鸡翅,大火开锅后转小火放入糖,甜面酱

  • 5.熟鸡蛋深切几刀好入味(一般是做红烧肉才卤鸡蛋,我们都爱吃,做鸡翅我们也放鸡蛋)放入鸡蛋和盐,半小时后收汁出锅

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