捏混沌的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 18:01:31  阅读:5653 来源:本站原创作者:巩新亮

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

混沌皮半斤五花肉适量
适量相克食物 胡萝卜粒适量
适量 生抽适量
耗油适量 鸡粉适量
料酒适量 生粉适量

捏混沌的做法

  • 1.先把肉搅碎加所以调味料腌制按顺时针方向搅拌均匀

  • 2.先拿一张皮右手食指粘点水在上面打湿一圈方便包起来

  • 3.用筷子夹一点点肉末放在混沌皮的右下角位置

  • 4.然后对折回去包住筷子

  • 5.拿筷子的手跟左手是按相反方向扭出褶皱

  • 6.轻轻的将筷子抽出,然后用左手虎口位置捏紧,如果感觉捏不紧可以接住右手按着左手用力一点捏下去

  • 7.如图捏好的样子

  • 8.再来一张

  • 9.全部捏完后即可

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