巧克力杏仁曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 20:16:35  阅读:7966 来源:本站原创作者:龚洁

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油100克 糖粉50克
1.5克25克
香草精1.5克 低粉150克
黑巧克力25克 杏仁片适量

巧克力杏仁曲奇的做法

  • 1.黄油切丁软化

  • 2.加入糖粉打至颜色变浅,体积变大(勿打发过度)

  • 3.加入隔水融化的巧克力搅匀

  • 4.分次加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀

  • 5.加入过筛的低粉拌至无干粉

  • 6.加入杏仁片拌匀后定型用保鲜膜包好,入冰箱冷藏至硬

  • 7.取出后切成5mm厚,排在烤盘上,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,12-15分钟

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