健康功效
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 基围虾300g | 蒜3瓣相克食物 |
| 青红椒10g | 姜3g相克食物 |
| 生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
| 香醋适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
蒜蓉蒸虾的做法
1.准备好食材。
2.虾仁去头去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会，摆放整齐码盘子里。
3.将蒜和姜，青椒红椒切末。
4.碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。
5.锅置火上倒适量油，爆香蒜姜，青红椒粒。
6.把爆好的蒜姜，青红椒粒均匀的撒在虾上。
7.将调好的酱汁浇在虾背上。
8.锅内水开后大火蒸6分钟。
9.焖2分钟即可出锅撒上葱丝。
10.简简单单就完成啦。
