健康功效
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
红椒:温中、开胃、消食
芦笋:利水、清热、增强免疫力
食材用料
虾仁200g相克食物 | 腰果60g相克食物 |
红椒半个 | 芦笋6根相克食物 |
小玉米5根 | 葱一大匙相克食物 |
末一大匙 | 白胡椒粉少许 |
沙拉油适量 | 蛋白1/2个 |
盐1/3小匙 | 米酒1大匙相克食物 |
鸡粉少许 | 水1大匙 |
太白粉少许 | 香油适量 |
腰果虾仁的做法
1.腰果用烤箱150度烤15分
2.虾仁去肠泥加入太白粉、盐(分量外)抓洗干净用纸巾擦干
3.加入虾仁腌料、调拌均匀
虾仁腌料:蛋白1/2个、盐1/3小匙、白胡椒粉少许4.小玉米切半、芦笋切段、红椒切块、用热水汆烫备用
5.虾仁用大火炸熟备用
6.炒锅放入沙拉油用大火炒䓤、姜末、蔬菜再倒入调味料虾仁拌炒最后放入腰果即可