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手打虾滑的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 17:32:47  阅读：938 来源：本站原创作者：王艳

食材用料

草虾16只相克食物料酒2汤匙
食盐2克淀粉2汤匙
鸡蛋清1个

手打虾滑的做法

  • 1.草虾解冻

  • 2.好大的虾有木有

  • 3.去头，剥好虾仁，挑虾线

  • 4.虾肉剁成虾泥

  • 5.虾泥加入鸡蛋清沿顺时针方向手打上劲

  • 6.留下三分之一虾肉切成稍大一点的丁，加入淀粉、少许料酒和之前的虾泥一起搅上劲

  • 7.打好的虾泥装盘贴保鲜膜，放入冰箱静置2小时

  • 8.煮好的虾滑，有没有棒棒哒

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