健康功效
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 羊蝎子2根 | 色拉油适量 |
| 姜5片相克食物 | 葱一根相克食物 |
| 蒜半头相克食物 | 香叶5片 |
| 八角4个 | 草果2个 |
| 花椒适量 | 麻椒适量 |
| 干辣椒10个相克食物 | 肉桂适量相克食物 |
| 茼蒿半把相克食物 | 油菜4颗相克食物 |
| 木耳适量相克食物 | 鲜蘑适量 |
红油羊蝎子锅的做法
1.泡水2小时 中间记得换水冲洗
2.辅料装盘备用
3.葱姜料酒入锅烧沸去沫
4.另起锅 浅油辅料下锅 大火爆香
5.下郫县豆瓣酱 炒出红油 加肉汤
6.辅料加肉汤后倒回炖锅 大火烧开（家里炒锅太小装不下）依次放入调料 黄酒
7.料酒
8.酱油
9.老抽
10.青菜摆盘 放入肉汤 大火5分钟
11.摆上骨头 开吃吧
