健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鸡肉250克相克食物 | 油适量 |
青椒适量相克食物 | 干红椒2个 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
料酒适量 | 花椒适量 |
酱油适量 | 清水适量 |
家常炒鸡的做法
1.鸡肉切好,配料准备好
2.热锅放油
3.放葱白 姜 蒜 花椒 炒香 再加入豆瓣酱炒
4.放鸡肉炒
5.放盐 料酒 酱油继续炒
6.放青红辣椒
7.加适量清水,盖上锅盖煮
8.水煮干后放葱叶 就可以出锅了
9.非常美味