健康功效
牛奶:富含蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
面粉200g | 鸡胸肉1块 |
牛奶适量相克食物 | 油3勺 |
盐1匙 | 葱1颗相克食物 |
姜1片相克食物 | 酱油1匙 |
料酒1勺 | 鸡蛋1个相克食物 |
黄瓜1根相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
鸡肉卷的做法
1.鸡肉洗净切条备用
2.鸡肉加入葱段,姜片,料酒,盐,酱油,腌制二十分钟入味
3.黄瓜胡萝卜洗净切细条
4.面粉加入打散的鸡蛋,牛奶和成面糊,面糊浓度以用勺子舀起来低落成柱状流淌为佳
5.平底锅加热,擦油,油热垂直倒入面糊自然摊成饼
6.一面金黄翻至另一面,鸡肉入锅煎熟
7.把面饼放入无水无油的干净容器中加入海天黄豆酱,胡萝卜,黄瓜,鸡肉
8.加入生菜叶
9.卷起啦,可以将底部向上折起来也可以不折根据个人喜好调整。吃的时候装入保鲜袋干净又卫生。