鸡肉卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 20:12:14  阅读:4326 来源:本站原创作者:邵峰

健康功效

牛奶:富含蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

面粉200g 鸡胸肉1块
牛奶适量相克食物3勺
1匙1颗相克食物
1片相克食物酱油1匙
料酒1勺鸡蛋1个相克食物
黄瓜1根相克食物胡萝卜1个相克食物

鸡肉卷的做法

  • 1.鸡肉洗净切条备用

  • 2.鸡肉加入葱段,姜片,料酒,盐,酱油,腌制二十分钟入味

  • 3.黄瓜胡萝卜洗净切细条

  • 4.面粉加入打散的鸡蛋,牛奶和成面糊,面糊浓度以用勺子舀起来低落成柱状流淌为佳

  • 5.平底锅加热,擦油,油热垂直倒入面糊自然摊成饼

  • 6.一面金黄翻至另一面,鸡肉入锅煎熟

  • 7.把面饼放入无水无油的干净容器中加入海天黄豆酱,胡萝卜,黄瓜,鸡肉

  • 8.加入生菜叶

  • 9.卷起啦,可以将底部向上折起来也可以不折根据个人喜好调整。吃的时候装入保鲜袋干净又卫生。

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