招财进宝蒸饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 21:40:17  阅读:9405 来源:本站原创作者:黄秋生

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

面粉200克胡萝卜1根相克食物
韭菜100克相克食物 鱿鱼须150克
土鸡蛋2个适量
橄榄芥花油适量 葱碎适量
姜末适量 五香粉适量

招财进宝蒸饺的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.将胡萝卜切成碎块,榨汁用。

  • 3.用榨汁机榨取胡萝卜汁。

  • 4.用胡萝卜汁和面,先用筷子搅拌成棉絮状。

  • 5.再用手揉成光滑面团,盖盖儿放一边醒着。

  • 6.把姜和葱切碎。待用。

  • 7.韭菜切碎。备用。

  • 8.鱿鱼须切碎。备用。

  • 9.鸡蛋打入碗中,加少许盐搅打均匀。

  • 10.锅中加适量油,加热后放入鸡蛋,用铲子顺时针边炒边搅拌。炒成如图所示鸡蛋碎。

  • 11.将韭菜、鸡蛋、鱿鱼、葱碎、姜末、五香粉盐、油一起加入一个大碗中。搅拌均匀,成饺子馅。

  • 12.这时面醒好了,切成几个长条儿。

  • 13.把长条儿切成均匀的剂子。用掌心揉圆,揉光滑。

  • 14.擀成中间稍厚,边上稍薄的圆片。

  • 15.包成饺子形状。

  • 16.再把饺子的两端捏在一起。

  • 17.整理形状。

  • 18.摆在蒸锅里的蒸屉上。加热。上汽后蒸15分钟。

  • 19.出锅啦!

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