健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 兰花豆腐干两块 | 八角一颗 |
| 桂皮一节 | 香叶四片 |
| 生姜两片相克食物 | 大葱一节相克食物 |
| 香葱一根相克食物 | 花椒约二十粒 |
| 孜然约二十粒 | 盐少许 |
| 香油半茶匙 | 干辣椒三个相克食物 |
| 孜然粉少许 | 味精1g相克食物 |
| 老抽半茶匙 | |
兰花豆腐干的做法
1.买两块兰花豆腐干，先洗一下，拿出来。
2.坐锅放清水，将干子放进去。
3.准备三只干辣椒，一节大葱，一根香葱切碎。
4.下八角，桂皮，香叶，生姜，干辣椒，大葱节，盐。
5.再下花椒粒和孜然粒。（没有可不加）
6.今天刚好有卤牛肉的卤水，加了半饭碗多。（没有完全可不加，就加半茶匙老抽）
7.水开后，煮二十分钟。
8.煮到水很少了，加味精，再煮一分钟。
9.水差不多干了，淋一点点香干油，撒葱花、孜然粉出锅。（不喜欢孜然粉，可以不加）
10.用铲子小心翼翼地铲出来。
11.成品图。
