黄萝卜猪肉饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:38:43  阅读:8267 来源:本站原创作者:张亚飞

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

熟猪肉一碗黄萝卜四根相克食物
黄葱两根面粉两小碗
鸡蛋一个相克食物 白葱半根
花椒粉一勺 五香粉一勺
三勺香油一勺,

黄萝卜猪肉饺子的做法

  • 1.准备食材

  • 2.黄萝卜洗净修皮,用器皿擦细丝。

  • 3.锅里水烧开,煮熟萝卜丝。

  • 4.萝卜丝捏干水分,生姜切片,

  • 5.把萝卜,红白葱,生姜,熟肉一块剁碎。放入上面罗列的调料,加入两勺香油。

  • 6.面粉加入一个鸡蛋搅拌成柳絮状,最后入手和好。醒发一会。

  • 7.醒发好的面劲道光滑。馅儿也准备好了。可以开始包饺子了。

  • 8.切一小块面团揉长条切小剂子,用手压扁,再用擀面杖把小剂子擀成圆形。

  • 9.圆皮里放入一小勺馅儿,合住口。用手这样捏着。两只手一样捏住。向里一纵。漂亮的饺子就包成了。(没人拍照,只能勉强一下)

  • 10.依次包好所有的饺子。

  • 11.再来一张图片。

  • 12.单个儿就是这样的。还算漂亮吧。

  • 13.锅里烧开水,下去饺子煮至熟了捞出。

  • 14.一勺蒜蓉,一勺生抽,一片白醋,一勺辣椒油调成沾料。

  • 15.开饭喽。那个香嘞!

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