健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鳝鱼500克相克食物 | 韭菜200克相克食物 |
油适量 | 蒜一个相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
酱少许 | 料酒适量 |
韭菜炒鳝鱼的做法
1.杀好的鳝鱼,用水冲洗去除血,到时候不粘锅,颜色鲜艳。
2.韭菜洗好切成段,蒜切片。
3.起锅烧油,放入干辣椒,大蒜,花椒爆香,放入鳝鱼,加入料酒和酱翻炒,变色后加入韭菜,翻炒片刻加入味精起锅。
韭菜:温中、补肾、解毒
花椒:温中、止泻、止痛
鳝鱼500克相克食物 | 韭菜200克相克食物 |
油适量 | 蒜一个相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
酱少许 | 料酒适量 |
1.杀好的鳝鱼,用水冲洗去除血,到时候不粘锅,颜色鲜艳。
2.韭菜洗好切成段,蒜切片。
3.起锅烧油,放入干辣椒,大蒜,花椒爆香,放入鳝鱼,加入料酒和酱翻炒,变色后加入韭菜,翻炒片刻加入味精起锅。
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