红烧鱼尾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 12:09:24  阅读:9059 来源:本站原创作者:陈百强

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鱼尾一份 酸笋半个
胡萝卜适量相克食物1片相克食物
辣椒半个相克食物少量
一勺冰糖8粒相克食物
蒜蓉辣椒酱适量少量相克食物
清水适量

红烧鱼尾的做法

  • 1.将酸笋和胡萝卜切丝,姜切片,辣椒切片,在鱼身上划几刀

  • 2.锅中加少量的油放入冰糖熬至融化后倒入鱼尾

  • 3.放入所有的配料同时加入盐

  • 4.加入醋

  • 5.再加入蒜蓉辣椒酱

  • 6.加入适量的水煮至断生后即可出锅

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