健康功效
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
秋葵1斤 | 香肠2根相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 生抽适量 |
盐适量 | 鸡精少许 |
香油少许 | 花生油适量 |
秋葵炒香肠的做法
1.把秋葵去蒂清洗干净。
2.起锅烧开水,在水中放少许盐,把秋葵焯一下,秋葵一变色就捞出过凉备用。
3.然后切成一厘米厚的段。
4.把香肠也切成一厘米厚的段。
5.切葱姜干辣椒备用。
6.起炒锅,锅中放适量花生油,放葱姜干辣椒爆香,然后放入香肠煸炒。
7.然后再放入秋葵,放适量盐,生抽煸炒。
8.大火煸炒均匀即可。
9.出锅装盘。