健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋5个相克食物 | 面粉3勺蛋黄用 |
| 泡打粉少许 | 白醋少许蛋白用相克食物 |
| 盐少许，蛋白用 | 色拉油3勺 |
| 牛奶6勺相克食物 | 白糖4勺，根据个人口味相克食物 |
高压电饭锅蛋糕的做法
1.蛋黄蛋白分离
2.蛋黄打碎，加糖，搅拌均匀
3.加牛奶6勺，搅拌均匀
4.加3勺色拉油，搅拌均匀
5.加3勺冒尖的低筋面粉和少许泡打粉，过筛
6.加苏打粉
7.搅拌均匀
8.蛋白加点白醋和盐打发
9.加盐
10.打发成这种状态，加第一勺白糖
11.加第二勺白糖
12.加第三勺白糖
13.打发成有纹路，提起打蛋器有钩就可以了
14.电饭锅抹油，提前预热
15.分3次加入打发好的蛋白到面糊，上下搅拌，切忌千万不要打圈，打圈要消泡哦，蒸出的蛋糕不蓬松
16.搅拌好的蛋糊
17.预热好的电饭锅拿出来倒蛋糊进去，用力顿一会，把大气泡消掉
18.蛋糕键按上，好了后，闷一会再倒扣出炉
19.蛋糕做好了
