蚝油蜂蜜鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 10:46:20  阅读:5589 来源:本站原创作者:大张伟

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鸡翅500g相克食物 李锦记旧庄蚝油50g
李锦记天成一味特级鲜酱油50g适量
花生油适量料酒15g
蜂蜜20g相克食物 葱叶适量
熟白芝麻适量西红柿1个相克食物
黄瓜1根相克食物

蚝油蜂蜜鸡翅的做法

  • 1.洗净鸡翅,用厨房纸吸去多余的水份。

  • 2.起锅放入适量花生油烧热,倒入鸡翅小火煎。

  • 3.煎至表面呈金黄色,再翻煎另一面。

  • 4.反面煎好,倒入李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 5.再加入蜂蜜和料酒。

  • 6.翻炒均匀,加入适量清水,以漫过鸡翅为宜。

  • 7.中火煮20分钟。

  • 8.称着煮鸡翅的时间就可以做摆盘的装饰了。取一黄瓜对半切开。一半切面朝下,切一头相连的连刀片。两刀相连,第三刀切断,打开,把中间那片朝里卷起来,就做成花叶了。

  • 9.取一西红柿,用削苹果的方法削出整圈的皮,把外皮朝内一圈圈的围起来。稍微围紧一些,把围好的西红柿皮倒扣在案板上。一朵漂亮的玫瑰花就做好了。先摆好盘。

  • 10.20分钟后,打开锅盖。加入盐,倒入李锦记旧庄蚝油。大火收汁,关火。

  • 11.装盘。撒上白芝麻和葱粒就可以美美的享用了!

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